東北新幹線の車内販売で購入した弁当。「列車の幕の内弁当」。大船軒製。
見た目は上品な感じである。
味付けは全体的に濃いめで、それゆえご飯が足りない。
悪いわけではないが、物足りない一品であった。食事ではなくおやつと考えるとちょうど良い量かもしれないが、それだと値段が高すぎる。高齢者向きということだろうか。
あとで調べてみると、NREと大船軒が共同で開発したとのことで、車内販売限定の弁当のようであった。弁当の中に入っていた鰺の押し寿司は、大船軒の名物商品とのことである。
【東北新幹線車内販売で購入した弁当等の記録】