2026年8月8日土曜日。新宿駅の駅弁店「頂」で、東華軒の駅弁「鯛めし」を購入した。1,050円也。今回購入したのは新宿駅であるが、東華軒は神奈川県小田原市の会社で、小田原駅の駅弁である。
割り箸のほか、スプーンも入っている。
茶飯の上に乗っている白いフワフワとしたものがおぼろである。原材料名を見る限り、マダイのほか、オキサワラ、クロカジキ、アブラガレイも使われているらしい。スプーンでご飯と一緒にすくって食べる。おぼろがフワフワとしており、気を付けないと辺りに飛び散るので、少し食べにくい。口に入れると、甘いと感じるが、その後に、鯛の旨味が広がる。サイドにあるわさび漬け、アサリの佃煮は味がしっかりとしている。美味しくいただいた。
