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26,スラバヤ2日目の夕食:2014/2/24【2014/2インドネシア】

投稿日:2019年8月17日

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ホテルで少し休憩した後、タクシーでトゥンジュンガンプラザまで行く。

屋台が並んでいるドンドロ通り(Jl Kedungdoro)まで歩き、屋台で夕食にする。以前も食べた"Sop Kaki Kambing"を食べた。"Kambing"とはヤギのことであり、"Kaki"は足なので、ヤギの足のスープである。ゼラチン質たっぷりで、美味しかった。スープが若干生臭いので、苦手な人もいるかもしれないが、備え付けのかぼすを絞れば、味が変わり、生臭さは気にならなくなる。

食べ終わった後、食材を見せてもらった。

内蔵の類か。

牛の足だったか。

ヤギの足だったか。

 

コンビニで今夜のおやつとジュースを購入。タクシーでホテルに戻る。

チョコレートのプリンは、プリンというよりもチョコレート味の水ようかんといった感じであった。「もぐもぐ」と日本語でも書かれたペットボトルのジュースは、ナタデココの入ったジュースであった。たしかに、口の中で「もぐもぐ」しないと飲み込めない。

 

【2014/2インドネシア】(目次

25,スラバヤ:ホテル88エンボン・ケノンゴ(Hotel88 Embong Kenongo):Superior:2014/2/24【2014/2インドネシア】

26,スラバヤ2日目の夕食:2014/2/24【2014/2インドネシア】【←本記事】

27,スラバヤ:トゥンジュンガンプラザ(Plaza Tunjungan)ほか:2014/2/25【2014/2インドネシア】

 

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